L’Espagne est un pays riche en traditions culturelles et en jours fériés, et le mois d’octobre ne fait pas exception. Ce mois-ci offre l’occasion aux Espagnols de célébrer leur histoire, leur culture et leurs valeurs.

La Communauté Valencienne, située sur la côte est de l’Espagne, célèbre sa journée régionale le 9 octobre en l’honneur de Saint-Dionysius, le saint patron de la région. C’est le Saint Valentin de la communauté de Valence.

On célèbre, ce jour là, l’entrée triomphale du Roi Don Jaime I dans la cité Valencienne, mais également le jour où la Communauté Valencienne est devenue une région autonome.

Les festivités comprennent des défilés, des danses traditionnelles et des feux d’artifice. C’est une excellente occasion de découvrir la culture valencienne.

L’occasion également de déguster la célèbre Paella valenciana

La paella est l’un des plats les plus emblématiques de la région de Valence, et c’est une véritable star lors des célébrations du 9 octobre. La paella valencienne traditionnelle est préparée avec du riz, du poulet, du lapin, des légumes frais, du safran et parfois des haricots verts. Le mélange de saveurs et d’arômes est tout simplement exquis, et c’est un incontournable lors de cette fête régionale.

Ainsi que Les Bunyols

Les bunyols sont des beignets espagnols traditionnels qui sont particulièrement populaires pendant les festivités de la Saint-Dionysius. Ces beignets sucrés sont frits à la perfection et saupoudrés de sucre en poudre. Ils sont souvent dégustés avec une tasse de chocolat chaud ou un café.

Le 12 octobre est l’une des fêtes nationales les plus importantes en Espagne, connue sous le nom de « Fête Nationale » ou « Día de la Hispanidad ». Cette date commémore la découverte de l’Amérique par Christophe Colomb en 1492. Il s’agit d’une journée de fierté nationale où les Espagnols se rassemblent pour célébrer leur histoire et leur culture. Les défilés militaires, les concerts et les feux d’artifice sont courants dans tout le pays.

La région de Madrid célèbre son jour régional le 28 octobre en l’honneur de Saint-Simon et Saint-Jude. Cette journée est marquée par des célébrations religieuses, des concerts et des événements culturels mettant en valeur l’histoire et la diversité de la région.

L’occasion de déguster Les Bocadillos de Calamares

Les bocadillos de calamares sont l’une des spécialités emblématiques de Madrid. Il s’agit de petits pains croustillants remplis de calmars frits et généreusement assaisonnés d’ailloli. Vous les trouverez généralement dans les bars à tapas et les stands de rue de la ville. C’est un en-cas rapide et délicieux qui est particulièrement populaire parmi les Madrilènes.